Главная » Новости » О выявлении нестандартной продукции
09 февраля 2018

Государственное учреждение «Смолевичский районный центр гигиены и эпидемиологии»информирует Вас о том, что в соответствии с информацией, направленной Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь от 11.01.2018 г. № 05-12-1/12, что проба отобранная в ходе проведения Витебской областной инспекцией Госстандарта Частного торгового унитарного предприятия «ОсетринкаПлюс», выявлена опасная продукция: масло сладко-сливочное «Традиционное» несоленое, сорт высший, массовая доля жира 82,5 %,масса нетто 180г, дата изготовления 15.11.2017, срок годности 35 суток, изготовитель ООО «Мастерторг», (место нахождения: г. Краснодар, Российская Федерация, фактический адрес:
г. Лабинск, Краснодарский край, Российская Федерация), продукция маркирована единым знаком обращения, продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, ГОСТ 32261-2013, штрих-код 4605290000165.

По результатам лабораторных испытаний проб пищевых продуктов исследуемый образец продукции не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союзаТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (пункта. 5 раздела II) по определению понятия «масло из коровьего молока», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» (пункт 5.1,7 части 5.1 ст.5, Приложению Б) по идентификационным характеристикам жировой фазы масла, установленным по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) - жировая фаза масла не соответствует молочному жиру коровьего молока - продукция не может быть идентифицирована как та, за которую выдается;

ГОСТ 32261-2013 (пункта 5.1.6 часть 5,4 статья 5) по физико­химическим показателям - массовым долям жира и влаги. Фактически массовая доля жира составила 53,7% при установленнойне менее 82,5 %, массовая доля влаги - 44,6 %, при установленной не более 16,0 %;

ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (пункта 1 части 4.12 статьи 4) - информация для потребителя о наименовании, массовой доле: жира в продукте, не достоверна и вводит потребителя в заблуждение.

 

Врач-гигиенист                                                           Т.А. Сосновская


Все новости